Arepas transformed with sausage // Arepas transformadas con salchicha
Today spoiling my little son I made my invention of transformed arepas hahaha sounds weird, because if it is, is a different version of the arepa, the story of this recipe is that my son told me that he did not want to eat dinner, I thought I had no appetite but he told me that he did not want to eat arepa so I thought of finding a solution to this problem, I got creative so he could eat, I invented this recipe which you can see how I do
Hoy consintiendo a mi hijo pequeño le hice mi invento de arepas transformadas jajaja suena raro, porque si lo es, es una versión diferente de la arepa, la historia de esta receta es que mi hijo me dijo que no quería comerse la cena, pensé que no tenia apetito pero el me dijo que no quería comer arepa entonces pensé en buscar una solución a este problema, me puse creativa para que pudiera comer, invente esta receta la cual podrás ver como lo logro
We will need // Necesitaremos
Basically they are the same ingredients to make and fill an arepa, the mass of corn flour, cheese, sausage and butter, what will change is the presentation since we will make it in a fun way for the children of the house
Básicamente son los mismos ingredientes para realizar y rellenar una arepa, la masa de harina de maíz, queso, salchicha y mantequilla, lo que va a cambiar es la presentación ya que la haremos de manera divertida para los mas pequeños de la casa
Procedure // Procedimiento
First I brown the sausages a little
Primero doro un poco las salchichas
I place them on the arepa dough in the shape of hot dog, so that the cornmeal dough is in that shape. I help myself with a plastic bag and butter it, then I take it to the frying pan and cook it on both sides, complete the cooking in the oven and add cheese (the amount you like).
When we have our hot dog form arepas ready, we spread butter on them and they are ready to eat!
Las coloco sobre la masa de arepa dando forma de perro caliente, para que la masa de harina de maíz quede con esa forma me ayudo con una bolsa plástica a la que le unte mantequilla, luego lo llevo al sarten y lo cocino por ambos lados, completo la cocción en el horno y agrego queso ( la cantidad que gustes )
Al tener listos nuestras arepas hot dogs le untamos mantequilla por encima y listas para comer!