DELICIOSOS Y NUTRITIVOS GARBANZOS GUISADOS EN CONSERVA(ENG/ESP)

in blurtchef •  4 months ago 

Hello my beautiful people, I prepared for lunch yesterday an exquisite, delicious and nutritious canned stewed chickpeas. It is a very delicious meal that gives us a lot of energy. Copy the recipe is very simple and when you prepare it you will like it.

Hola mi gente bonita prepare para el almuerzo el dia de ayer un exquisito, delicioso y nutritivo garbanzos guisados en conserva. Es una comida muy deliciosa y que nos aporta mucha energía. Copien la receta es muy sencilla y cuando la preparen les va a gustar.

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Ingredients//Ingredientes:

The ingredients to be used are: a pot of chickpeas, diced potatoes and carrots, onion, red and green peppers, bacon, a pot of fried tomatoes, oil, smoked sausage, adobo, salt, black pepper, coriander powder, paprika powder, turmeric, a glass of white wine.

Los ingredientes a utilizar son: un pote de garbanzos, papas y zanahorias picadas en cuadritos, cebolla, pimientón rojo y pimentón verde, tocineta, un pote de tomates fritos, aceite, chorizo ahumado, adobo, sal, pimienta negra, cilantro en polvo, pimentón en polvo, cúrcuma, un vaso de vino blanco.


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Preparation// Preparación:

In a pot, sauté the onion, red pepper and green pepper with a little oil. Once sautéed, add the potatoes and the diced carrots, add salt to taste, and the other spices: adobo, black pepper, coriander powder, paprika powder, turmeric and let it cook.

En una olla coloque a sofreir con un poco de aceite la cebolla, el pimientón rojo y pimentón verde. Una vez sofrito, le agregue las papas y las zanahorias picadas en cuadritos, agregue la sal al gusto, y las demás especies: adobo, pimienta negra, cilantro en polvo, pimentón en polvo, cúrcuma y dejo cocinar.

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I incorporate the bacon to the previous preparation, I let the bacon cook a little with the stews, in a frying pan I put the chorizo and seal it a little and then incorporate it to the stew, I let it cook for ten minutes over low heat, and then add half a glass of white wine.

Incorporo la tocineta a la preparación anterior, dejo que la tocineta se cocine un poco con los guisos, en un sarten coloco el chorizo y lo sello un poco para luego incorporarlo al guiso dejo cocinar por diez minutos a fuego lento, para luego agregar medio vaso de vino blanco.

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I add the fried tomato, and complete with a glass of water, I let the preparation cook and then incorporate the chickpeas that are previously cooked, ready to add.

Agrego el tomate frito, y completo con un vaso de agua, dejo cocinar la preparación para luego incorporar los garbanzos que están previamente cocidos, listos para agregar.

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I let it cook until the delicious and nutritious canned chickpeas are ready to plate.

Dejo cocinar hasta que esten listos los deliciosos y nutritivos garbanzos en conserva listo para emplatar.

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Final Result//Resultado Final:


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Photos of my property taken with my Infinix Hot 10 Lite cell phone, edited with my cell phone // Text translated by Google Translate. Banner fueron creados en el programa Paint
Fotos de mi propiedad tomadas con mi celular Infinix Hot 10 Lite, editadas con mi celular // Texto traducido por Google Translate. Banner were created in the Paint program.

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